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旅行・勉強・自炊など。気分はいつでも船の上。筆者は元旅行会社勤務⇒現在はメーカー人事

【大阪】wanna manna 関西にもできた、台湾朝食(早餐)専門店!

2021年4月7日に正式オープンしたばかりの「wanna manna」に行ってきました!

wanna-manna.com

南森町駅4番出口から、天神橋筋商店街を抜けて徒歩5分程度。真新しい緑色の壁が目印です。なんとなくパン屋さんっぽい印象?ロゴが可愛い。

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明るいカフェ風の内装です。至るところに台湾に関する本が置いてあり、自由に読むことができます。カウンター席・テーブル席・ソファ席があり、席数はトータルで22席。オープンしたてなのもあって料理の提供に少し時間がかかっていたので、注文できる目途が立ってから店員さんが席に案内してくれるスタイルでした。平日の12時半頃到着し、イートイン希望のウェイティングは0組。座席はちらほら空いているものの、30分程度待ってから入店。

席を確保したら注文カウンターに向かいます。

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本場のようなメニュー表。もちろん実際は日本語&日本円メニューなのでご安心を。

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胡椒餅やパンなどが数種類が並ぶベーカリーコーナー。トングとトレーもありますが、基本的にはレジで注文して取ってもらうスタイルのようです。パンは順次焼き上がって補充されていましたよ。

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毎度のことながらメニューは公式WEBサイトをご参照ください。おかわり自由の豆漿とハーフサイズの蛋餅を付けられるセットメニューもいいなあと思いつつ、今回は「鹹豆漿」と「胡椒餅」を単品で注文。合計860円(イートイン価格/税込)です。

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注文から5分程度で提供されました。注文を受けてから焼いたり揚げたりするトーストや焼餅、蛋餅などは提供まで20~30分ほどかかっていたようです。

鹹豆漿大好きなんですよね。まさにこれを求めてました!という、安定の美味しさ。個人的にはカルディの鹹豆漿の素も結構優秀だと思ってるんですが、しっかりしたものを食べようと思うと揚げパンやザーサイ等、普段家にない物が結構必要で地味に面倒なので、気軽に外で食べられるとすごくありがたい。

胡椒餅は小さめ&胡椒控えめのあっさりした味で、何個でも食べられそうでした。葱パンかメロンパンを追加しても良かったかな。胡椒餅に関しては、個人的にはもっともっとパンチが効いた味&火傷しそうなほどアツアツでもいいなと思ったり。私の中で「饒河街観光夜市」の胡椒餅の印象が強すぎるかもしれない。

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台湾朝食専門店といえば、五反田の「東京豆漿生活」がとても有名ですよね。台湾フリークな友人の評判がとても良く、ずっと行ってみたいなと思っているものの、朝から五反田に行くのはなかなかにハードルが高くて。大阪、しかも文楽劇場からも近い南森町に台湾朝食の専門店ができたことは大変なグッドニュースでした◎

開店したばかりということもあってスムーズではないところ、若干気になるところもありましたが、店員さん方はみなさん親切で、何よりすごく雰囲気の良いお店だったので、オペレーションが落ち着いたころにまたお邪魔したいなと思います!

次回は台湾式おにぎり(招牌飯糰)のセットにしよう♪

【京都】ASSEMBLAGES KAKIMOTO(アッサンブラージュ・カキモト)のケーキが美味しすぎる

 

www.assemblages.jp

ASSEMBLAGES KAKIMOTO(アッサンブラージュ カキモト)は京都の有名スイーツ店。食べログスイーツWEST百名店2020にも選出されてます。「パティシエ」、「ショコラティエ」、「キュイニジエ」という3つの顔を持つ垣本晃宏シェフのお店です。

京阪の神宮丸太町駅、または京都市営地下鉄丸太町駅から徒歩5分少々。少しわかりにくい場所ですが、わざわざ行く価値がありすぎる!

tabelog.com

アッサンブラージュは「組み合わせ」という意味らしく、その名の通り独創的な素材の組み合わせによって、新しい美味しさを提案するメニューが多く揃っています。特にチョコレート(ボンボンショコラ)は木の芽や茗荷など、初めて見るようなフレーバーがずらりと並んでいました。

正直なところ、いかにも高級そうな、複雑な味わいのお菓子よりも、王道というか庶民的というか、わかりやすい美味しさのお菓子が私自身は好きです。でも、縁あってこちらの焼き菓子をテイクアウトした際に、新鮮さがありつつもダイレクトに美味しさが伝わってきてとても好みだったので、里帰りの手土産に是非買って帰りたいなと思っていました。私以上に王道の西洋菓子を好む母の反応が見てみたくて。

家からも職場からも少々離れており、普段ふらっと訪ねるのはなかなか難しい立地だからこそ、貴重な平日の自由時間を逃すまいと、産前休業初日に行ってきました!

折角行くならイートインもしよう!と張り切ってブログやSNS等で事前リサーチした結果、イートイン限定の目の前で仕上げてくれるデセールもとても魅力的だけど、今回の狙いはケーキに決定。

店内は手前がショップ、奥がイートインになっています。ショップではケーキ、チョコレート、焼き菓子類のほか、オリジナルの紅茶も販売していました。

常に賑わっていることもあって若干動線がわかりにくいのですが、イートイン利用の場合も直接イートインコーナーに行くのではなく、ショップのショーケースで注文を済ませてから席に案内してもらう形式です。イートインを楽しんでいる間に、手土産用の商品を箱詰めしていただき、帰る際にまとめてお会計、という流れでスムーズにご対応いただけました。

ケーキのショーケースの一部。「Assemblages a」「Assemblages b」という2種類の店名を冠したケーキがあります。

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イートインスペースは10席ほどのL字カウンターです。ところどころに京都らしいクラシカルな意匠があり、落ち着く空間。欲張ってケーキを2個頼んだのでお水も2人分セットされていて申し訳ない気持ちになりました。笑

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今回注文したのは「Assemblages b」と「モンブラン」。ショーケースの説明によると、

とのこと。常温に戻すためか、5分程待って提供されたケーキたちがこちら。特にアッサンブラージュbのビジュアルに食べる前からうっとり。

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まずはアッサンブラージュb。スポンジやタルトのような「生地」のパーツを含まないケーキで、一口目はまずその柔らかさ、口どけの良さに衝撃を受けます。持ち帰りしたら家に着く前に溶けてしまうんじゃないかな?と思うくらいの、とろける食感。

目に美しいガナッシュやムースの四層は、それぞれ独立したものとしても美味しいけれど、いっぺんに口に入れるとチョコレートの濃厚な香りと苺の甘酸っぱさが渾然一体となって更に美味しい!なんだかもう言葉にならなくて、脳内はひたすら「何これ?!美味しい!!」の繰り返しでした。笑

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モンブランも負けず劣らず絶品。

実は個人的にモンブランの土台としてのメレンゲがあまり好きではなく、下調べの中では土台がメレンゲなのかパイなのか確証が持てなかったので少しドキドキしながら注文しました。

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断面はこんな感じ。たっぷりのマロンクリームの内側にレモンの香りのクリーム、メレンゲ、パイ生地という構成で、結論としては「土台はパイだけどメレンゲも入ってる」が正解でした。このメレンゲの使い方はすごく好き!土台を任せるとなんとなく心許ないメレンゲが、中間層に入ることで食感と風味のアクセントとして最高の働きをしてます。また、パイ生地が最高に美味しくて、切ってるうちにどうしても出てしまう粉が口惜しくてたまらない。

もちろん、メインのマロンクリームとレモンクリームの相性も抜群。栗とレモンの組み合わせ、こんなに合うのになんで他で見かけないんだろう?って思っちゃうくらいのベストマッチでした。

飲み物はオリジナルの紅茶「Blue tea」をいただきました。お花の香りが華やかで、でも飲みやすくて万人受けしそうな味わい。マグカップはイイホシユミコさんの「unjour」ですね。このシリーズ本当に大好き。大好きすぎて、買って自宅で使うというよりはホテルやレストラン、カフェで出合いたい食器という位置付けになってる。

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今回いただいた2種類のケーキ、どちらも味わいは濃厚ながらぺろりと食べてしまいました。至福の時間だった。全種類制覇したい。次はアッサンブラージュaとピスターシュ、タルトフロマージュバニーユあたりを狙いたい。

実家用と義実家用の2セットを考えるのに必死過ぎて写真を1枚も撮っていないけど、手土産の焼き菓子もちゃんと買えました。サブレとサブレショコラ、ガレットブルトンヌをセットで詰めてもらいましたよ。焼き菓子については通販もあるので、気になる方は是非。あと、種類は少ないですが京都駅前の伊勢丹でもサブレの取り扱いがあります!

assemblages-kakimoto.com

【京都】京都タワーを臨む、とっておきの隠れ家オフィス(京都タワーホテルアネックスTowork Room体験記)

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斜天井が印象的な、屋根裏の隠れ家のようなお部屋から臨む京都タワー。こんな書斎がほしいなあ。

先日、出先からWEB会議に参加する機会が発生しまして。オフィスに戻る時間がないわけではないけど、折角だから自宅以外からのテレワークを体験してみたい。ブログのネタになるし。ネットカフェやカラオケもいいんだけど、顔出しや発言の機会もありそうだから一応声を出せる個室がいいかな……と思って色々と調べてみたところ、京都タワーホテル・京都タワーホテルアネックスのテレワーク向けデイユースプランを発見しました。

今回はじゃらんから京都タワーホテルアネックスを予約しましたよ。システム上、10時~12時でしか予約できないのですが、備考欄に実際に使いたい時間を記載しておけばOKです。

京都タワーホテル【Towork Room】1日2室限定◆テレワークや受験勉強に!2時間から使えるプライベートルーム

京都タワーホテルアネックス【Towork Room】1日2室限定◆テレワークや受験勉強に!2時間から使えるプライベートルーム

料金はどちらのホテルも2時間1,500円、延長1時間につき500円。利用開始時に2時間分の料金を支払い、利用終了後に1時間ごとの延長料金を支払うシステム。3時間で予約していましたが、たまたま他の人の予約が入っていなかったようで、お好きな時間までどうぞという感じでした。

ルームタイプは以下の2種類。

  • Towork Room A:「IKEA」のプランニングによる空間
  • Towork Room B:「ニトリビジネス」のプランニングによる空間

自宅の書斎がほぼ「ニトリルーム」なので、気分を変えるべくRoom Aをリクエストしました。予約時間の10分程前に到着して手続きを済ませ、いざお部屋へ。IKEAルームは最上階の811号室でした。

【インテリア】

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部屋にベッドはなく、バスルームはあるものの使用不可。大きなデスクを中心に、休憩用のソファスペースを備えた、完全にテレワークに特化した空間です。もちろんお手洗いは使えるのでご安心を!

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デスク周りはこんな感じ。タブレットのスタンドを持っていくのを忘れたのでスタンド完備でとっても助かりました。電気スタンドにUSBが1口付いてます。

椅子の座り心地は良好で、リクライニングもばっちり。足元はフカフカのカーペット、フットレストも完備。TVは机の横川の壁面についていて、サブディスプレイとして使うのはちょっと厳しいかなという配置。

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ソファスペースはIKEAっぽさ全開ですね。特にクッションの感じがとてもIKEA。ソファ横にスピーカーとUSBが複数口、加湿器。時間も短かったので使わなかったけど、スピーカーは重宝する人も多そう。このソファ、すっごく柔らかくてうっかり寝そうでした。笑

なんだかUSBばっかりだなーと思って見回したところ、AC電源はハンガースペースに2口ありました。PC電源とかはちょっと取りにくい配置かな?机周りでAC電源が完璧なんだけどなあ。

【備品・電源】

お部屋にはミネラルウォーター・空の冷蔵庫・電気ケトルしかないので、コーヒーやお茶を飲みたい場合はフロント横のアメニティバーかコミュニティスペースから持って上がります。こんな感じでインスタントコーヒーとティーバッグ類があります。

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もちろんフリーWi-Fi完備ですが回線は若干弱め。Zoomで2時間程会議に参加していたら時々遅延が発生しました。ネットサーフィンくらいなら全く問題はなさそうだけど、万全を期したい場合はデザリング・モバイルルーター等、バックアップがあったほうが安心かと。

ちなみに、京都タワーホテルアネックスにはオープン型の有料コワーキングスペースもあります。営業時間は10:00~20:00で1日利用1,500円(宿泊者は無料)となかなか使い勝手が良さそう。コワーキングスペース内にはコーヒーメーカーもありそうでした。

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はじめてのホテルでのテレワーク、値段も手ごろで気分転換にもなり、なかなか楽しめました。仕事に限らず、勉強や映像配信を見る等、色々な使い方ができそうです。大浴場が使えたり、フリービールのサービスがあったり、特色のあるところも増えてきているので、時間と機会があれば、色んなホテルのデイユースを試してみたいなぁ。

 

【京都】東山の超人気うどん「山本麺蔵」で土ごぼう天うどんを満喫!

食べログ口コミ件数1005件、★3.91という驚異の高評価を獲得しているうどん屋さんが京都にあります。

tabelog.com

最寄り駅は地下鉄東山駅だけど、最寄りと言いつつ徒歩15分弱。京阪の三条駅神宮丸太町駅からも20分くらい。歩きたくない方は市バスまたはタクシーでどうぞ。

近くには京都市動物園京都市京セラ美術館、京都国立近代美術館岡崎公園平安神宮ロームシアター京都などなど、有名な観光名所・施設の集う東山エリアにおいて、ひときわ目を惹く二軒のうどん屋さんとその行列。一軒は「岡北」さん、そしてもう一軒が「山元麵蔵」さん。

現在、新型コロナウイルス対策もあって、山元麺蔵は完全予約制、予約なしで列に並ぶのは不可になってます!

予約方法は当日朝9時からの電話がメインで、直接来店して二軒隣のテイクアウト専用店舗で予約を取ることも可能(もちろんかなり遅い時間の予約になるのでご注意を)。予約制と知らずに来たお客さんがお隣の岡北の行列に加わるのを何回も見ました。

※予約用の電話番号については公式のブログをご確認ください。
山元麺蔵のブログ ご予約の電話番号について

予約が取れた時間に合わせて店頭に行ってスタンバイし、席が空いたら案内されるシステムで、到着から着席まで15~20分程度。並んでいる間に注文を済ませるので、着席したらすぐにうどんが運ばれてきます。

以前は店頭に整理券を取りに行く必要があったり、整理券がない場合は数時間並んだりしていたという話を聞くので、個人的には電話予約になってとても行きやすくなりました。近くの施設とあわせて訪問するのにも便利かと思います。

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そんな念願のうどん、今回は春夏限定「土ごぼう天みぞれざるうどん」と揚げ餅のトッピングをお願いしました。麺がとても長い&コシが尋常じゃないため、冷たいうどんを頼むと麺切り用のトングが一緒に提供されます。私は意地でも使いませんでしたが。笑

見ての通りの艶やかな太麺、しっかりとした噛み応えで本当に美味しい。「いま美味しいうどん食べてる!」って感動で口の中がいっぱいになります。お腹もいっぱいになります。コシが凄いといってもさすがに武蔵野うどんのような顎が痛くなる硬さではないのでご安心を。*1

つゆにたっぷり入った大根おろしは辛味控えめのマイルドなタイプ。秋冬は温かいみぞれうどんが提供されているようで、個人的には温かいつゆのほうがより合いそうな大根おろしだなと思いましたよ。

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名物の土ごぼう天、これで一人前という信じられない気前の良さ。添えられたカレー塩でいただくもよし、つゆにつけるもよし。サクサク・ホクホクした独特の食感で大ボリュームながら箸が進みます。普段ごぼうってそんなに好きじゃないんですが、この土ごぼう天は本当に美味しい。

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そして、追加した揚げ餅もまた最高。自分では決して真似できない食感で2個110円。鏡開きのお餅を使って、頑張って揚げ餅を作ったこともあったけど、もう二度と自分で餅を揚げるのはやめようと思いました。笑

店員さんは皆さん元気で感じが良く、めちゃめちゃ忙しそうなのに頻繁にお茶のおかわり等声かけいただいてありがたかったです。食後には杏仁豆腐のサービスまで。

大雨の中、そりゃあ人気があるに決まってるわ、わざわざ食べに来たくなるうどん屋さんだと大いに納得しつつ、はち切れそうなお腹を抱えて東山駅まで頑張って歩いて帰りました。

1泊2日の京都食い倒れシリーズ、これにて完結です。

1日目昼食:一の傳本店
1日目夕食:ベンジャミンステーキハウス京都
2日目朝食:Anchor Kyoto(THE GATE HOTEL 京都高瀬川 byHULIC)
2日目昼食:山元麺蔵

我ながら、本当によく食べた2日間だった……!お店選びも全部成功して大満足でした。

*1:武蔵野うどんは武蔵野うどんで大好きですが!

2021年度は「新しい学びの1年」にするぞ、という話/Udemy体験レポート

今週からラジオ英会話の新シーズンがはじまりました!私はNHK語学講座アプリのストリーミング放送を聴いているため、1週間遅れでのスタートですが。今年度のテーマは「英文法が武器になる」ということで、話すための英文法にフォーカスした内容になるそう。

ここ最近、通勤電車でラジオ英会話を聴くのが習慣化しつつあったものの、4月中旬からは産休・育休に入って通勤とは縁遠い生活に突入します。なんとか時間を見つけて完走したいな。とりあえず4月分のテキスト買いました。

さて、お題は「#今年、学びたいこと」ということですが。今年は学びたいこと、学ばないといけないことだらけの1年です。

まずは育児。出産準備の段階から既にトライ&エラーの繰り返し。定期テストや受験・資格試験など、いわゆる「勉強」の類は比較的得意だったものの、この「科目」は一筋縄ではいかない予感がします。根を詰め過ぎずに、少しでも多く楽しみを見つけながら夫婦で力を合わせて頑張っていきたいところ。

次に放送大学での学び。以前のブログの通り、2021年度前期・後期で放送大学の選科履修生になります。産休に入ったら早々に学生証を取りに行くつもり。

既に「経営学概論」の受講を進めていて、確かに大学の講義ってこんな感じだったな、と懐かしい感覚に浸ってます。例えば同じPPM(プロダクト・ポートフォリオ・マネジメント)でも、学ぶ場面(実務の中・グロービス学び放題・放送大学の講義)によって理解度や見え方・感じ方が全然違っていて面白い。一見遠回りに思えても、体系立てて学ぶことができるのが大学での学びの利点だと思うので、特に産前の時間に余裕があるときを狙って、大いに学んでいきたいです。

あとは英語。ひとまずは「新しい生活にラジオ英会話を組み込むこと」を目標に、生活リズムがつかめてきたらオンライン英会話も再開したい。産後は予約した日時に静かな25分間を確保できるかわからないので、予約なしですぐ受講できる&短時間でもレッスンOKのネイティブキャンプが狙い目ではないかと画策中。

放送大学ではリーディングのクラスを受講予定で、久しぶりに辞書を引きながらの精読に取り組むつもりです。全然読めなくなってると思うので、忍耐強く頑張らねば。

家事育児と勉強を両立させるためには、スキマ時間の活用も今以上に大切になってくるはずで、そのための大きな味方がE-learningグロービス学び放題は継続するとして、Udemyも気になっています。

人材開発という仕事柄、もともと「Udemy」という名前自体は聞いたことがあったものの、プログラミングやデータサイエンス、WEBデザイン等のコンテンツが中心というイメージがあって、自分にはあまり縁がないものだと思っていました。今回のお題がきっかけで調べてみたら、想像以上に多岐にわたるコースが準備されていて驚いた。

他のE-learning(特にグロービス学び放題)と比較した場合に、Udemyの特徴だなと思ったのは、

買い切り型のコンテンツ(グロービス学び放題はサブスク)
・1コースから手軽に受講可能、30日間返金保証付で気軽にトライできる
評価システムがしっかりしていて、他の学習者のレビューがとても参考になる
・とにかく膨大なコース数。日本語にこだわらなければ選択肢は無限!
・プログラミング、WEB関連のコースが多い、というイメージは正しい。でもそれ以外のコースもめっちゃある
教えたい人と学びたい人を結ぶCtoCプラットフォームのイメージ

といったあたりでしょうか。買い切り型で学習期限もなく、何度でも自分のペースで学べるところがとても魅力的だなと思います。

ものは試しということで、数あるコースの中から「英語の発音レベルアップ:カタカナ英語をやめて、ネイティブのような発音に!(日本語対応コース)」「Business English Course for ESL Students(日本語非対応コース)」という2つの英語学習に関するコースを購入してみました。お値段は2コース合計3,290円。定価は9,600円らしいです。

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まだ受講しはじめたばかりですが気付いたことを何点か。

・講師によって動画のクオリティはかなり差がありそう(しっかり評価を確認すべし)
・均質&ハイクオリティなグロービス学び放題の動画とはかなり違う
・字幕機能はあまりアテにならないかも
・私が購入したコースはどちらも大当たりですごくわかりやすい
・セールが頻繁にあるので基本的に定価で買わないほうがいい

というわけで、プログラミングやWEB関連について学びたい人はUdemy、クリティカル・シンキングやビジネススキルを学びたい人はグロービス学び放題を軸に、上手く両者を併用することで、オンラインでのより効果的な自習が叶うはず!グロービス学び放題が単月で利用できるようになれば、もっと有効活用できると思うんだけどなあ。今のところ6ヶ月または1年契約なんですよね。Udemyとグロービス学び放題のおすすめコンテンツのブログも余裕があったら書いていきたい。

最後に、ファイナンシャルプランナーの資格取得にもかなり興味があります。仕事に直結するわけではないけど、少なくとも私生活には大いに役立つと思うし、「育休中にFPの勉強しました!」って言えたら格好いいかなと。笑